Prinsip permakultur membantu keluarga muda SA menumbuhkan kembali properti impian yang berkelanjutan

Prinsip permakultur membantu keluarga muda SA menumbuhkan kembali properti impian yang berkelanjutan

Joel Catchlove dan Sophie Green fokus pada regenerasi ketika mereka membeli 19ha lahan penggembalaan di puncak bukit di Semenanjung Fleurieu Australia Selatan pada tahun 2012.

Mereka telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mencari properti yang tepat untuk menerapkan pengetahuan permakultur mereka sebelum menemukan apa yang akan menjadi Yarnauwi, pertanian kecil yang indah di dekat Second Valley, sekitar 80 km selatan Adelaide.

Catchlove, yang telah menyelesaikan sertifikat desain permakultur di peternakan permakultur Australia Selatan The Food Forest, mengatakan mereka tiba dengan “90 persen ketidaktahuan dan 10 persen masokisme”.

“Kami selalu memiliki keinginan untuk mengembangkan skala kecil, visi regeneratif tentang bagaimana Anda dapat meregenerasi sepetak tanah, tetapi juga agak mandiri dengan komunitas di sekitar Anda dalam hal makanan dan bahan bakar,” katanya.

Mereka memiliki tugas besar untuk menerapkan prinsip-prinsip permakultur untuk mengelola sebidang tanah pedesaan yang telah dibudidayakan untuk sapi, domba, dan jerami selama 170 tahun.

Prinsip permakultur membantu keluarga muda SA menumbuhkan kembali properti impian yang berkelanjutan
Sebuah sungai yang mengalir melalui properti digunakan sebagai tempat pembuangan (gambar atas) sebelum Joel dan Sophie membeli tanah dan memulai pekerjaan regenerasi.(Disediakan: Joel Catchlove)

Catchlove mengatakan dia belajar perbedaan dengan sangat cepat karena datang dari konteks perkotaan di mana skalanya berbeda dan orang-orang terbiasa mengendalikan banyak elemen.

“Hal-hal terlihat agak kering? Anda menyiraminya,” kata Tuan Catchlove.

“Jadi ada semua hal ini yang tiba-tiba di luar kendali kami.”

Permakultur dipraktekkan

Bersama anak-anak mereka, Annika dan Asher, Mr Catchlove dan dan Ms Green berfokus pada beberapa ide permakultur yang berpengaruh saat mereka mulai bekerja.

Yang “besar” adalah tentang mengamati dan merekam.

Mr Catchlove mengatakan itu tentang menghabiskan waktu belajar tentang kapasitas unik dan keterbatasan sebidang tanah mereka.

Ini melibatkan aliran pertanyaan terus-menerus tentang apa yang terjadi dengan tanah, jamur, tanaman, cuaca, dan hewan.

Gambar komposit dari gerbang depan properti pedesaan, dengan pepohonan dan rumput, menunjukkan lebih banyak flora di gambar bawah
Yarnauwi dilihat dari gerbang tahun 2013 (gambar atas) dan tahun 2022.(Disediakan: Joel Catchlove)

Lain adalah gagasan “zonasi” properti dengan memagarinya ke area yang berbeda tergantung pada jumlah energi yang mereka perlukan, seperti zona rumah versus habitat.

Mereka juga meminta kelompok bahasa Pribumi Universitas Adelaide Kaurna Warra Pintyanthi untuk nama properti dan diberikan Yarnauwi – yang berarti “bukit botak”.

Itu juga mengacu pada tempat berkumpul terdekat Yarnauwingga — untuk mengakui hubungan budaya orang Kaurna dengan daerah tersebut.

“Bagian dari pengamatan dan interaksi bagi kami adalah tentang memahami sejarah dan memahami penggunaan First Nations, tetapi juga bagaimana hal itu berkembang dari waktu ke waktu, apa dampak kolonisasi, dan oleh karena itu. [asking]’Apa yang perlu kita lakukan untuk membantu fungsi lanskap?’,” kata Joel.

Regenerasi dipajang

Buktinya ada di paddocks — setelah satu dekade upaya Joel dan Sophie, Yarnauwi tampak berkembang pesat.

Hampir 8.000 pohon telah ditanam di properti dengan bantuan teman, keluarga dan tetangga untuk menarik kembali fauna lokal.

“Membangun kembali habitat selalu menjadi motivator yang sangat besar bagi kami,” kata Catchlove.

“Dalam beberapa tahun terakhir, kami mulai melihat sejumlah hutan itu mulai kembali, yang sangat menyenangkan.”

Gambar gabungan dari, kiri, orang menanam pohon di sebelah selokan, dan kanan, pohon dan semak tumbuh di selokan yang sama sekarang
Dengan bantuan teman dan keluarga, Joel dan Sophie telah menanam sekitar 8.000 pohon di lahan tersebut.(Disediakan: Joel Catchlove)

Salah satu pendiri Food Forest Graham Brookman mengatakan gerakan permakultur telah memperoleh daya tarik internasional selama 35 tahun terakhir.

“Saya pikir konsep hidup berkelanjutan telah meledak dan permakultur hanyalah salah satu bagian dari itu,” katanya.

“Permakultur memberi Anda gambaran keseluruhan dan saya pikir itu sebabnya ini adalah jenis filosofi yang brilian — tidak selaras dengan hal-hal agama apa pun, sehingga dapat diajarkan dan diterima di seluruh dunia, dan tidak memiliki afiliasi politik tertentu.

Brookman mengatakan permakultur hanya akan terus tumbuh karena perubahan iklim mempengaruhi praktik pertanian, harga pupuk naik dan dunia menghadapi potensi krisis pangan.

“Pembibitan belum mampu memenuhi permintaan bibit dan benih,” kata Brookman.

“Jika Anda melihat Mitre 10 lokal kami, ada lebih banyak pupuk organik di sana daripada yang bisa Anda lakukan.

“Jadi hal ini terjadi. Apakah orang menggunakan kata permakultur atau tidak, itu tidak penting, selama mereka mendapatkan ide pengambilan keputusan holistik melalui kepala mereka.”